Olej rydzowy (z lnianki)

(108 opinii klienta)

12,9034,90

Olej rydzowy (z lnianki) tłoczony na zimno. Wyprodukowany ze starannie wyselekcjonowanych ziaren polskiego lnicznika siewnego.

Olej rydzowy (z lnianki) jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym i nierafinowanym. Olej z najstarszej uprawianej w Polsce rośliny oleistej, charakteryzujący się wysokimi walorami żywieniowymi.

INTENSYWNOŚĆ SMAKU cebulowo-gorczycowy
BARWA intensywna żółta
OSAD niewielki
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA 6 miesięcy
KRAJ POCHODZENIA Polska
POLECANY

Opis

Olej rydzowy (z lnianki) – skład

Olej rydzowy z lnianki, tłoczony na zimno, charakteryzuje się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe omega 3 (kw. alfa-linolenowy) stanowi około 30-40% oleju, co czyni go dobrym źródłem tych związków. Ponadto olej rydzowy zawiera 15-20% kwasów tłuszczowych omega 6 (linolowego), 15-20% oleinowego i 15-20% eikozanowego. Całkowita zwartość steroli w oleju rydzowego, tłoczonego na zimno, wynosi 511 mg/100 g oleju. Natomiast średnia zawartość tokoferoli wynosi 713 mg/kg oleju, przy czym największy ich udział stanowi gamma-tokoferol, następnie alfa-tokoferol i delta-tokoferol. Olej rydzowy (z lnianki), tłoczony na zimno obfituje również w witaminę E w ilości około 74,3 mg / 100 g oleju.

Olej rydzowy (z lnianki) – właściwości

Olej rydzowy (z lnianki) posiada długą tradycję na polskich stołach. Już w XV wieku zaczęto sprowadzać nasiona lnianki z rejonów syberyjskich jak bardzo cenny olej. Sława oleju rydzowego, jako produktu medycyny ludowej, zaczęła słabnąć wraz z postępująca urbanizacją społeczeństwa po drugiej wojnie światowej. Cenne właściwości oleju rydzowego wynikają z bogatego profilu nienasyconych kwasów tłuszczowych.  Prozdrowotne właściwości oleju oraz wielowiekowa tradycja tłoczenia oleju rydzowego sprawiły, iż w 2006 r. został on wpisany na listę produktów tradycyjnych dla Województwa Wielkopolskiego.[http://www.minrol.gov.pl]*.

Olej rydzowy (z lnianki) – jak stosować?

1-2 łyżki stołowe oleju rydzowego pokrywają dzienne zapotrzebowanie na wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

Olej rydzowy (z lnianki) – zastosowanie

Ze względu na delikatny smak, zastosowanie oleju rydzowego w kuchni jest bardzo szerokie. Należy jedynie pamiętać, że jest przeznaczony do spożywania na zimno. Olej rydzowy, tłoczony na zimno, będzie doskonałym dodatkiem do sałatek, surówek, sosów, past czy domowych majonezów. Można nim jednak polewać dania przygotowane na ciepło, np. ryby, kasze, ziemniaki, owsiankę. Profesjonalni szefowie kuchni polecają ten rodzaj oleju do potraw rybnych, zwłaszcza śledzia i sandacza.

Olej rydzowy (z lnianki) można stosować także zewnętrznie. Ze względu na swoje właściwości pielęgnujące i nawilżające można go stosować na skórę i włosy.

Olej rydzowy (z lnianki) – przeciwwskazania

Brak

Olej rydzowy (z lnianki) – wartości odżywcze

Porcja oleju rydzowego (z lnianki) – 1 łyżka zawiera 107 kcal.

Olej z lnianki (rydzowy) - wartości odżywcze

Olej rydzowy (z lnianki) – przechowywanie

Olej rydzowy (z lnianki) należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, najlepiej w lodówce.

Olej rydzowy (z lnianki) – termin ważności

Olej rydzowy (z lnianki) posiada 6 miesięczny termin ważności.

 

* Źródło wiedzy:

Kurasiak-Popowska D. 2019. Lnianka siewna – roślina historyczna czy perspektywiczna? Fragm. Agron. 36(2): 42–54.

Jarosz M., Rychlik E.,  Stoś K., Charzewska J. (redakcja naukowa): Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. Opracowanie wydane przez Narodowy Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny (NIZP-PZH) w dniu 1 lutego 2020 r. str. 98-121.

Walczak Z., Starzycki M.: OCENA PROFILU KWASÓW TŁUSZCZOWYCH W OLEJACH TŁOCZONYCH NA ZIMNO W KONTEKŚCIE REKOMENDACJI ICH W ŻYWIENIU OSÓB AKTYWNYCH FIZYCZNIE, BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVI, 2013, 3, str. 316 – 322.

Informacje dodatkowe

Pojemność

100 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml

108 opinii dla Olej rydzowy (z lnianki)

  1. Tadek

    Rzadko spotykany, tu jest smaczny!

  2. Grzesiek

    Smak, zapach bardzo dobry olej, warto go spróbować!

  3. Maciej Leszczyk

    Po prostu bardzo dobry, smaczny olej!

  4. Danka

    cała rodzina lubi ten olej, jest świeży i smaczny

  5. Heniek

    Pierwszy raz jem tak idealny olej……Brawo manufaktura…Dziękuję

  6. Cezary

    wow, niesamowity !!!!

  7. Zdzisiek

    Ciekawy smak, subtelny, polecam!!!

  8. Michał

    Zdecydowanie ten olej jem i polecam!

  9. Hania

    Ciekawy, delikatny, zaskakuje smakiem pozytywnie.

  10. Jan

    Smaczny, świeży,doskonaly olej!

  11. Agusia

    Polecam do wszystkiego, smak OK

  12. Bronek

    Smak z domu babci, tylko tu jest tak dobry olej rydzowy.

  13. Patrycja Z.

    Świetny smak, polecam!!!!!!

  14. Anastazja

    Tylko ten olej, mój jedyny i tylko w tym sklepie!!!!!!

  15. Adrian

    Olej rydzowy- smak , świeżość, barwa-idealny

  16. Halina

    👏 doskonały olej

  17. Karol

    Warto, spróbujcie

  18. ola

    Super olej😁

  19. Patrycja

    Ciekawy smak, dobry, smakuje mi.

  20. Michał

    Długo szukałem, jest olej z lnianki ulubiony olej mojego dziadka, tylko tu ma smak lnianki. Idealne tłoczenie.

  21. Piotrek

    Olej jest superowy, smaczny, świeży.Polecam!

  22. Patrycja

    Rydzowy jest moim najlepszym olejem

  23. Kris

    Finezja smaku, świeżości. Pycha:)

  24. Lonek

    Pierwszy raz go kupiłem, świetny smak, takiego nigdy nie jadłem!

  25. Patrycja

    Jest OK!

  26. Ada

    To jest ten świetny OLEJ!!!!

  27. Gośka

    Do świątecznych śledzi, tylko ten olej:)

  28. asia

    ulubiony sklep i ulubiony olej z lnianki

  29. Natalia

    Super jakość!

  30. Jacek

    Super, przez rok pije, jem i smakuje nowe oleje. Polecam ten sklep!

  31. Beata

    Wspaniały, atopowe zapalenie mojej skóry ustępuje dzięki dobrej jakości tego oleju. Dziękuje Manufakturze Łucka

  32. Basia

    Kupuję już od 2 lat, oleje są smaczne.

  33. Justyna

    Lubię ten smak, rewelacja!

  34. Rafał

    Idealny olej do śledzi!

  35. Dorota

    Już od 2 lat kupuje olej rydzowy, jest po prostu smaczny!

  36. Maja

    Niespotykanie smaczny smak!

  37. Grzesiek

    Bardzo smakowity

  38. renia

    dobry do sałatek, jak zadziała na mój organizm, popije zobaczę

  39. Irena

    Smaczny ten olej, już go lubię.

  40. Emi

    Niepowtarzalny smak, polecam!

  41. Basia

    Nie mogę najeść się tego oleju, dla mnie numer jeden!

  42. Bohdan

    Niezastąpiony w mojej kuchni!

  43. karol

    Jestem zachwycony smakiem!

  44. Dorota

    Śledzie są wspaniałe z tym olejem!

  45. Barbara

    ten olej smakuje nam, polecamy

  46. Ada

    Do wiosennych sałatek, idealny!

  47. Ada

    Doskonała jakość oleju, brawo!

  48. Dominika

    Polecam, jak zawsze super smak!

  49. Teodor

    Niepowtarzalny smak, musza być bardzo dobrej jakości nasiona. Polecam!

  50. Sylwia

    Znakomity smak, polecam spróbować!

  51. Szef kuchni

    Śledzik lubi olej rydzowy, ten z Manufaktury jest idealny. Polecam

  52. Igor Z.

    Super olej, pozdrawiam!

  53. Gabrysia

    Niespotykany smak, długo go szukałam. Dziękuję!

  54. Marta

    Świetny olej, bardzo mi smakuje.

  55. Radek

    Trafiony, tylko tu taki olej kupisz, ja go lubię.

  56. Benia

    Super smakowity!

  57. Sabina

    Polecam!

  58. Aneta

    Odnalazłam smak babcinych potraw, używała tego oleju rydzowego. To ten smak, dziękuje!

  59. Zdzisław

    Olej rydzowy trudno spotkać, w tym sklepie oferują go w fenomenalnym smaku!

  60. Karol

    Smaczny, doskonały!

  61. Antonina

    Znalazłam, tu jest prawdziwy olej z lnianki/rydzowy. Dziękuje i polecam!

  62. Monika 05

    Zamawiam, zamawiam już kolejne razy, lubię ten olej

  63. Jacek

    Co za smak, można powiedzieć “niebo w gębie”

  64. Jacek

    Ten smak jest niesamowity, musicie popróbować!

  65. Grześ S

    Smaczny olej, polecam te sklep świetna obsługa!

  66. Lonek

    Jaki dobry! polecam!

  67. Dorota

    Oleju używam do wszystkich sałatek, surówek. Pycha!

  68. Lilka

    Kupiłam, spróbowałam i rewelacja, takiego oleju jeszcze nie jadłam.

  69. Daniel

    Super do pizzy, podkręca smak

  70. krystian

    olej jest tak aromatyczny, że w całym mieszkaniu czuć jego zapach jak żona robi sałatkę. Polecam wszystkim smakoszom

  71. Anna

    Olej świeży i pachnacy, dzięki niemu zrobiłam popisowe śledzie, które smakowały wszystkim.

  72. Xenia

    Koleżanka poleciła mi to miejsce, teraz ja polecam wszystkim. Oleje świeże i pyszne

  73. Michalina

    przepyszny, nie piłam wcześniej oleju rydzowego, ale warto było spróbować!!! Polecam oleje z tej olejarni:)

  74. Becia2222

    najlepszy olej rydzowy jaki kupiłam, polecam tą firmę

  75. Michalina Filipska

    Olej z lnianki zostaje w mojej kuchni na zawsze, będę zamawiała. Polecam gorąco

  76. Roksana

    Bardzo smaczny, czuć że swieżutki.

  77. Amelia

    najświeższy i najlepszy olej z lnianki!!!

  78. Mikołaj

    100% jakości Polecam

  79. Anastazja

    Paczuszka pieknie przygotowana, olej smaczny. czuć że świeży

  80. Sebi

    pyszny olej

  81. Filipxx

    Super Firma. Polecam Manufakturę Łucka. Świetne oleje

  82. Kris

    10/10

  83. Emi

    Super

  84. Bożenka

    Jestem szczęśliwa. Oleje zaskakują smakiem całą moją rodzinę. Polecamy

  85. Alicja Lawenda

    oleje najwyższej jakości! Składam właśnie kolejne zamówienie:)

  86. Sławomir

    Pyszny, polecam. Pozdrawiam

  87. Jarek

    SUPER

  88. Małgorzata

    Olej rydzowy świetny, zreszta jak wszystkie pozostałe, które zamówiłam. Polecam

  89. Alicja Lbn

    Smakowity:) pijemy z dzieciakami. Polecam zakupy w MŁ

  90. Piotrek

    nie doceniałem dopóki nie spróbowałem. Od dzisiaj będzie już na stałe w naszej kuchni

  91. Krzysztof

    100% jakości

  92. Magdalena

    Nasz ulubieniec, dzieciaki chcą go zawsze do grzanek i zupki:)

  93. Magda

    Nasz ulubieniec, dzieciaki chcą go zawsze do grzanek i zupki:)

  94. Alina

    od razu czuć że świezy. Polecam

  95. Emilia

    Smak super, zero goryczy, dodaje do podkreslenia smaku potraw

  96. Angela

    Dostawa starannie zabezpieczona, oleje jak chciałam. Polecam

  97. Iga

    świeżutki, pyszny

  98. karol

    poolecam 100%

  99. Bohdan

    Najlepszy olej rydzowy jaki piłem!

  100. Asia

    Piję codziennie. Będę stałym klientem manufaktury Łucka.

  101. Krzysztof

    Wyśmienity.:-)

  102. Piotr

    Piękny kolorek, świeżutki .

  103. Dorota

    W Manufakturze Łucka zakupiłam olej rydzowy. Jest świeży i smaczny. Super pasuje do sałatek. Podobno też śledzie z tym olejem są świetne.

  104. Patrycja

    Super do ziemniaczków. Polecam sklep, profesjonalna obsługa.

  105. Ada

    To jest OLEJ, musicie spróbować. Szybka, profesjonalna sprzedaż. Polecam

  106. ola

    Bardzo dobry olej rydzowy, ulubieniec mojej córki, która koniecznie musi mieć go do owsianki oraz babci, której smakuje “jak dawniej”. Polecam sklep i wszystkie oleje z Manufaktury

  107. Basia

    Smak mojego dzieciństwa- uwielbiam! Świeży, smaczny i dobrze zapakowany.

  108. Teresa

    Zadowolona jestem z obsługi, szybka wysyłka. Olej smak, zapach, do jedzenia ze wszystkim i przy okazji atopowe zapalenie skóry ustępuje. Dziękuje bardzo za oleje.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wyślij dla bliskich

Nie możesz wręczyć osobiście prezentu bliskiej osobie? Wyślij zestaw olejów bezpośrednio z Manufaktury Łucka. Wybrany zestaw prezentowy olejów możemy przesłać pod dowolny adres.

Zamówiony prezent możemy wysłać bezpośrednio do osoby, której chcesz go wręczyć.

  1. Składając zamówienie, wybierz opcję wysłania zestawu na inny adres niż zamawiającego.
  2. Wpisz dane osoby, którą chcesz obdarować.


W uwagach do zamówienia podaj swój adres e-mail na który wyślemy Ci skan paragonu.